Entrada de hoje:

Guacamole
Ingredientes:
2 abacates (maduros mas ainda firmes);
3 tomates;
2 dentes de alho;
1 cebola;
1 colher de sopa de sumo de limão;
Sal e pimenta a gosto.
Preparação:
Cortam-se os abacates ao meio, retiram-se os caroços, descascam-se e com ajuda de uma colher retira-se a polpa.Descasca-se e pica-se muito bem os dentes de alho e a cebola. Com a ajuda de um garfo amassa-se grosseiramente os abacates, a cebola e o alho. Tira-se as sementes dos tomates, descascam-se e cortam-se em pedaços.Juntam-se todos os ingredientes. Tempera-se com o sal, pimenta e o sumo de limão.Serve-se imediatamente.


P.S. A receita é da minha amiga Sabrina!
A ver...